食の安全確保のためのダブルチェック体制

「食の安全」確保のためのダブルチェック体制

ダイドードリンコではお客様の「食の安全」確保のため、ダブルチェック体制を設けています。

(1)
製品を製造している各協力工場では、製品ごとに品質管理基準を設けており、各工程で製品サンプルの検査などを実施しています。
また、生産ライン上でも異物が混入しないよう精度の高い仕組みを作っています。
(2)
製品製造後さらに、生産管理部においても各工場から送られてくる製品サンプルの品質チェックを実施しています。
このように厳しいダブルチェックを経たものを、最終的にお客様へお届けしています。

製品ダブルチェックの流れ

品質向上に向けた取り組み強化選定チェック1:選ばれた協力工場-製造・検査工程-:1.原材料・資材受入検査2.製造管理3.製品検査(外観・物性値など)4.恒温検査※5.微生物検査(細菌など)検査合格

DyDoマーケティング本部-製品の企画・開発、使用原材料の選定と決定、協力工場の選定・決定-チェック2:生産管理部-検査工程-:1.原材料検査2.製品検査3.製品検査表チェック4.恒温検査※5.放射性物質検査-検査合格-製品-最終合格-チェック1、チェック2の双方をクリアした製品のみが出荷されます。-出荷

※恒温検査:製品に一定の温度をかけ、中味液の性状や風味を確認。